
1972
Die Geschichte von Monte Rossa
Ein historisches Weingut in der Franciacorta, in dem landwirtschaftliche Tradition nahtlos mit moderner Technologie verschmolzen ist und wo handwerkliches Können und leidenschaftliches Streben nach Exzellenz kompromisslos mit Engagement und unternehmerischem Geist vereint sind.
1972 schlug der Unternehmer Paolo Rabotti mit der wertvollen Unterstützung seiner Frau Paola den Weg des Weinbaus ein. Eine weitblickende, zukunftsorientierte Entscheidung, die heute von seinem Sohn Emanuele mit Begeisterung und Innovationsgeist weitergeführt wird.
Die Geschichte von Monte Rossa ist reich an strategisch erfolgreichen Entscheidungen – wie die, als erste den Weg der stillen Weine zu verlassen, um die Exzellenz des Franciacorta hervorzuheben, oder die, mit Entschlossenheit in Technologie zu investieren, oder auch die kontinuierliche Forschung und die Versuche, wodurch sich den Weinkeller auszeichnet.



Die Weinberge
Heute bewirtschaftet Monte Rossa 70 Hektar Weinberge. Die verschiedenen Lagen der Crus und ihre unterschiedlichen Expositionen tragen dazu bei, das aromatische Erbe der Trauben zu erweitern, um Cuvées zu schaffen, die reich an Struktur und Komplexität sind. Die Produktion des Weinkellers beläuft sich auf etwa 500.000 Flaschen pro Jahr.

