Salvàdek Monterossa 2016

MONTE ROSSA SALVÀDEK EXTRA BRUT

CARATTERE MORDACE D'ANNATA

Salvàdek Monterossa 2016

VINO

Extra brut millesimato

SALVÀDEK

Il Salvàdek viene realizzato nelle migliori annate solo con uve accuratamente selezionate provenienti dai vigneti più vecchi e meglio esposti dell’azienda.
È prodotto con uve Chardonnay 95% e vino di riserva 5%.
Per sottolineare il carattere mordace è stato chiamato Salvàdek, termine dialettale bresciano che significa “selvaggio”.

Monte Rossa Salvàdek

Personalità mordace

La fermentazione dei mosti avviene in parte in vasche d’acciaio e in parte in fusti di rovere. L’affinamento sui lieviti dura per oltre 40 mesi. Ecco perché è un Franciacorta mordace e dalla forte personalità.

MONTE ROSSA SALVÀDEK EXTRA BRUT

“Il vino aggiunge un sorriso all’amicizia ed una scintilla all’amore”
Edmondo de Amicis

Salvàdek Monterossa 2016
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