MONTE ROSSA SALVÀDEK EXTRA BRUT

PER INTENDITORI CORAGGIOSI

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VINO

Extra brut millesimato

SALVÀDEK

Carattere deciso per uno spumante che si fa sentire e che, non a caso, ha nel nome la parola “salvàdek”: in dialetto bresciano significa “selvaggio”.

Viene realizzato nelle migliori annate solo con uve accuratamente selezionate e provenienti dai vigneti più vecchi e meglio esposti dell’azienda. È prodotto con uve Chardonnay 95% e vino di riserva al 5%.

Personalità mordace

La fermentazione dei mosti avviene in parte in vasche d’acciaio e in parte in fusti di rovere. L’affinamento sui lieviti dura per oltre 40 mesi. Ecco perché è un Franciacorta mordace e dalla forte personalità.

MONTE ROSSA SALVÀDEK EXTRA BRUT

“Il vino aggiunge un sorriso all’amicizia ed una scintilla all’amore”
Edmondo de Amicis

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